รถเข็น

Callebaut 57.7% Dark Couverture Chocolate 2.5 กก.

มีสินค้า
รหัสสินค้า
5410522512779
เข้าชม: 4
฿ 850.00

สินค้าจัดส่งพิเศษ สั่งได้ทาง Line ID: 0816333552

Ideal for thin enrobing and moulding.
This dark chocolate is based on recipe n° 815, yet contains more cocoa butter to create a more fluid chocolate after melting and tempering. With recipe n° 2815 you'll create a thin chocolate shell with a nice snap and hard crack, which makes it ideal for thin enrobing, and moulding pralines and small hollow figures. The taste is defined mainly by a strong cocoa body and topped off with subtle hints of vanilla. It pairs perfectly with sweeter ingredients, exotic fruits and ingredients spiced up with vanilla.

เขียนรีวิวสินค้า
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิกดี เพื่อรีวิวสินค้าชิ้นนี้