รถเข็น

ผงวุ้นโทรศัพท์ 25 กรัม

วุ้นผงตราโทรศัพท์

  • วุ้นผง Premium Grade เซ็ตตัวรวดเร็ว ความคงตัวสูง
  • เนื้อสัมผัสเฉพาะตัว : แข็ง กรอบ เด้ง
  • Rare Quality Gel Strength: 1,200 - 1,300 g/cm2
  • ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งคาว หวาน อาหารไทย ตะวันตก จีน ญี่ปุ่น ได้ทุกสัญชาติ

ประโยชน์ของวุ้นผง

  • แคลอรีต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
  • มีไฟเบอร์สูงถึง 80% ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีเยี่ยม
  • ช่วยดูดซับไขมันส่วนเกิน
  • มีไอโอดีน

วิธีใช้วุ้นผงง่าย ๆ ใน 5 ขั้นตอน

หากพูดถึงเมนูของหวานที่ทำง่ายที่สุด แน่นอนว่าจะต้องเป็นเมนูวุ้น หนึ่งในเมนูขนมประจำบ้านที่ใช้เวลาในการทำไม่นาน อีกทั้งยังใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ให้รสสัมผัสที่กรอบ เด้ง นุ้มละมุนลิ้น รสหวานชื่นใจ รับประทานแล้วรู้สึกสดชื่นคลายร้อน เรามาดูวิธีใช้วุ้นผงตราโทรศัพท์ในการทำเมนูวุ้นแสนอร่อยกันเลย

1. ผสมวุ้นผงกับน้ำดื่มสะอาด จากนั้นคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อเป็นการเตรียมวุ้นผงให้พร้อมสำหรับการนำไปประกอบอาหาร

  • ส่วนผสมความเข้มข้นของวุ้นผงจะขึ้นอยู่กับความต้องการรสสัมผัสของแต่ละเมนู
  • หากต้องการรสสัมผัสกรุบด้านนอก แต่ยังละมุนลิ้น ( Softly Durable ) : ใช้ 0.8 - 1.2% ของของเหลวทั้งหมด
  • หากต้องการรสสัมผัสแข็งกรอบ เด้ง (Crisp) : ใช้ 1.5 - 2% ของของเหลวทั้งหมด

2. ตั้งหม้อต้มน้ำ นำส่วนผสมใส่ลงไปในหม้อโดยใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง และคนส่วนผสมให้เข้ากัน

3. ระหว่างที่รอส่วนผสมเดือด สามารถใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ได้ทันที เช่น น้ำตาล เกลือ น้ำหวาน นม กะทิ หรือชิ้นผลไม้

4. เช็กความพร้อมของส่วนผสมว่ายังมีผงวุ้นหลงเหลืออยู่ในหม้อหรือไม่ และหมั่นคนจนส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

5. เมื่อส่วนผสมเดือดได้ที่แล้วจึงปิดไฟ จากนั้นเทใส่ภาชนะหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้และทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้วุ้นเซ็ตตัว

  • หากต้องการเสิร์ฟวุ้นเนื้อนิ่ม พักวุ้นเพียง 30-60 นาทีก็สามารถเสิร์ฟได้ทันที
  • หากต้องการเสิร์ฟวุ้นเนื้อกรอบเด้ง ให้นำวุ้นไปแช่ในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) ก็จะได้วุ้นที่มีความกรอบอร่อยมากขึ้น

นอกจากเมนูวุ้นแล้ว ผงวุ้นเกรดพรีเมียมตราโทรศัพท์ยังสามารถประยุกต์วิธีใช้ได้อย่างหลากหลาย นำไปประกอบอาหารได้อีกมากมาย ทั้งอาหารคาวหวาน หรือเครื่องดื่ม มีผงวุ้นสารพัดประโยชน์ของเราติดบ้านไว้ อร่อยได้ทุกเมนู วุ้นผงตราโทรศัพท์ราคาย่อมเยาแต่อร่อยไม่เบาแน่นอน

ข้อควรระวังในการใช้วุ้นผง

  • ควรต้มวุ้นผงให้เดือดจนได้ที่ทุกครั้งก่อนนำไปใช้ ไม่เช่นนั้นวุ้นจะไม่เซ็ตตัว
  • วุ้นผงจะเซ็ตตัวยากหากใช้ร่วมกับส่วนผสมที่มีความเป็นกรดสูง เช่น ผลไม้ประเภท Citrus ดังนั้นต้องใส่วุ้นผงเพิ่มอย่างน้อยอีก 1%
  • หากต้องการวุ้นที่ใสและคายน้ำน้อย หลังจากต้มวุ้นผงจนน้ำเดือดแล้วให้ใช้ช้อนตักส่วนผสมขึ้นมาดูว่ายังมีเม็ดวุ้นผงที่ละลายไม่หมดติดอยู่กับช้อนหรือไม่ หากวุ้นผงยังละลายไม่หมดจะสามารถสังเกตเห็นเป็นเม็ดได้ชัดเจน ควรหมั่นคนให้วุ้นผงละลายเข้ากันดีจนไม่เหลือเม็ดวุ้นให้เห็น เพื่อให้ได้วุ้นเนื้อเนียนใส
  • วุ้นอาจมีสีขุ่นหากแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็นนานเกินไป เนื่องจากไอเย็นจะแทรกตัวเข้าไปในโมเลกุลของน้ำที่ยังจับกับวุ้นผงไม่เต็มที่
  • ตัววุ้นอาจจะไม่แข็งตัวเท่าที่ควรหากนำวุ้นเข้าตู้เย็นเร็วเกินไป จะต้องรอให้วุ้นเซ็ตตัวในพิมพ์ให้หน้าตึงก่อน โดยสามารถสังเกตได้จากการสัมผัส แล้วพบว่าวุ้นมีความคงตัว แข็งแรง มีแรงต้านชัดเจนและเนื้อดูไม่เหลวเป็นน้ำ จึงจะสามารถนำเข้าตู้เย็นได้ เพราะหากนำวุ้นเข้าตู้เย็นทันทีอาจได้วุ้นสีขุ่นและได้เนื้อวุ้นที่ไม่สวยงาม

เรื่องน่ารู้ของผงวุ้น

  • Q: ทำไมต้องผงวุ้นตราโทรศัพท์?
  • A: ผงวุ้นตราโทรศัพท์เป็นผงวุ้นที่สกัดจากสาหร่ายเกรดพรีเมียมด้วยกรรมวิธีที่ได้มาตรฐาน จึงได้ออกมาเป็นวุ้นผงที่อุดมไปด้วยประโยชน์และคุณค่าทางสารอาหารมากมาย เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

  • Q: คุมน้ำหนัก สามารถรับประทานผงวุ้นได้ไหม?
  • A: ผงวุ้นของเรามีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง สามารถนำไปทำเป็นเมนูของว่างหรือเมนูเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องกังวลว่าผงวุ้นนั้นมีกี่แคลอรี สร้างสรรค์มื้ออร่อยได้เต็มที่ อิ่มอร่อยแบบไม่หนักท้อง

  • Q: ผงวุ้นตราโทรศัพท์ มีกี่แบบ?
  • A: ผงวุ้นตราโทรศัพท์มีจำหน่ายแบบซอง 2 ขนาด ผงวุ้น 25 กรัมในราคาเบา ๆ และ ผงวุ้น 50 กรัมในราคาสุดคุ้ม

เขียนรีวิวสินค้า
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิกดี เพื่อรีวิวสินค้าชิ้นนี้